Kcal a porzione: 1690 - Peso confezione: 500 g

Stinco di maiale al forno (intero)

Lo cuociamo per più di 4 ore, lentamente, con soli aromi naturali ed il risultato è strepitoso. Tenero, si scioglie in bocca. Aggiungi due patatine al forno, una bionda media, e sei già con le papille gustative all'Oktoberfest. Pronto da riscaldare, in porzione da 400g circa.

 
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Stinco di maiale (120 g)*, Olio extra vergine di oliva, Olio di semi di girasole, Aglio, Rosmarino, Farina di grano tenero, Pepe nero, Sale fino, vino bianco

Contiene allergeni: solfiti, cereali contenenti glutine

Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sedano, senape, soia, uova

* Grammi utilizzati per realizzare 100 g di prodotto

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1404 kJ
Energia: 338 kcal
Grassi: 26 g
di cui grassi saturi: 4,7 g
Carboidrati: 1,0 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 0 g
Proteine: 25 g
Sale: 0,40 g

Utile da sapere:

Conservazione

In frigorifero a +2/+4°C max. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24h.

Scadenza

20 giorni dalla data di produzione

Come riscaldare

Microonde:

5 minuti a 800 watt, senza forare la pellicola o al massimo facendo un foro con uno stuzzicadenti.

Alternativo:

Riscaldare per 10 minuti in padella antiaderente, a fuoco lento e con coperchio. Girare spesso con una forchetta.

Smaltimento confezione

Piatto e pellicola: raccolta plastica.

Cartoncino esterno, ove presente: raccolta carta.

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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.