
Kcal a porzione: 729 - Peso confezione: 300 g
Chitarrine carciofi e speck

Panna (latte) (41,4 %), Acqua, pasta all'uovo di nostra produzione (Semola e Semola rimacinata di Grano duro, Uova pastorizzate) (22,2 %), Carciofi (10,1 %), Speck Alto Adige IGP (Carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, destrosio, saccarosio, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252, antiossidante E301 acido ascorbico) (3,3 %), Grana Padano DOP (latte, caglio, sale, conservante: lisozima (uova)) (0,6 %), Sale, Olio extra vergine di oliva, Farina di grano tenero, vino bianco, Rosmarino, Aglio
Contiene allergeni: solfiti, cereali contenenti glutine, latte, uova
Il prodotto può contenere tracce di: crostacei, frutta a guscio, molluschi, pesce, sedano, senape, soia
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1014 kJ
Energia: 243 kcal
Grassi: 16 g
di cui grassi saturi: 10 g
Carboidrati: 19 g
di cui zuccheri: 2,1 g
Fibre: 1,3 g
Proteine: 5,2 g
Sale: 0,39 g
Utile da sapere:
Conservazione
In frigorifero a +2/+4°C max. Una volta aperta la confezione, consumare entro 24h.
Scadenza
30 giorni dalla data di produzione
Come riscaldare
Microonde:
2 minuti a 800 watt, senza forare la pellicola o al massimo facendo un foro con uno stuzzicadenti.
Alternativo:
Riscaldare per 5 minuti in padella antiaderente, a fuoco lento e con coperchio. Girare spesso con una forchetta.
Smaltimento confezione
Piatto e pellicola: raccolta plastica.
Cartoncino esterno, ove presente: raccolta carta.

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Alex prepara ogni giorno nel nostro laboratorio tutta la pasta fresca di cui abbiamo bisogno, partendo da uova, semola e acqua. La sfoglia viene poi trafilata al bronzo, affinché resti porosa ed assorba meglio il sugo.
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